Agricoltura, l’allarme di CIA Capitanata: “Sul campo prezzi da fame, sugli scaffali prodotti a peso d’oro”

Un quadro a tinte nerissime per l’agricoltura in provincia di Foggia. A tracciarlo, durante la conferenza stampa tenutasi giovedì 30 settembre, sono stati il presidente di CIA Capitanata, Rino Mercuri, e il direttore Nicola Cantatore.

Il settore primario del Foggiano vive una doppia morsa: da un lato l’esplosione dei costi di produzione e di approvvigionamento energetico; dall’altro il crollo verticale dei prezzi riconosciuti agli agricoltori per le materie prime.

I dati della crisi: il confronto 2021 vs Oggi

Il confronto con i dati del 2021 (prima dello scoppio del conflitto in Ucraina) evidenzia una forbice sempre più insostenibile tra i costi per le imprese e i ricavi al campo.

Aumento dei Costi di Produzione

Gasolio agricolo: schizzato da 0,48-0,70 €/litro a 1,70 €/litro (+143%)

Irrigazione (uso irriguo): +43% per fattori energetici e infrastrutturali

Concimi e fertilizzanti: incrementi compresi tra il +40% e il +100%

Crollo dei Prezzi al Produttore

• Grano duro: -48%
• Olio Extravergine d’Oliva pugliese: dal -25% al -50% (a causa dell’immissione di oli dall’estero)
• Uva da tavola: dal -25% al -50% in meno rispetto al 2021
• Uve da vino: -20%
• Pomodoro da industria: prezzi bloccati a 5 anni fa nonostante i costi di coltivazione da record

La speculazione filiera: rincari fino al +300% nei supermercati

“Tra il campo e lo scaffale dei supermercati, il prezzo di un prodotto seminato, coltivato e raccolto dal produttore aumenta fino al 300%”, ha denunciato il presidente Rino Mercuri. “Ci guadagnano soltanto le industrie agroalimentari e la Grande Distribuzione Organizzata (GDO), che schiacciano al ribasso i prezzi al produttore anche attraverso massicce importazioni dall’estero”.

Per contrastare la deriva economica, CIA Capitanata propone di:

1. Ancorare i prezzi al produttore ai reali costi di produzione.
2. Introdurre l’obbligo di prodotti 100% italiani nelle mense pubbliche, ospedali, scuole, municipalizzate e forze dell’ordine per tutelare salute, tracciabilità e reddito degli agricoltori.

Concorrenza sleale e asimmetria con i Paesi Extra-UE

Il direttore Nicola Cantatore ha posto l’accento sulla mancanza di reciprocità nelle regole commerciali internazionali:

“Con i Paesi extraeuropei c’è un’asimmetria grave su lavoro, fitofarmaci, logistica, costi energetici e standard di salubrità. Paesi come Tunisia o Cina producono a costi nettamente inferiori ai nostri. Serve attuare concretamente il D.Lgs. 198/2021 contro le pratiche commerciali sleali e garantire la reciprocità sulle regole di ingresso merci in UE”.

Le richieste: dichiarazione immediata dello Stato di Crisi

Di fronte a un’emergenza che rischia di desertificare il tessuto produttivo della provincia di Foggia e della Puglia intera, CIA Capitanata chiede interventi immediati a Governo, Regione e istituzioni locali:

• Dichiarazione dello Stato di Crisi per il comparto agricolo.
• Piano di rilancio nazionale ed europeo con controlli stringenti alle dogane.
• Tutela delle risorse PAC e distribuzione equa del valore lungo la filiera.
• Semplificazione normativa su sicurezza nei luoghi di lavoro e revisione dei bonus gasolio/concimi.

L’organizzazione non esclude l’avvio di mobilitazioni e proteste di piazza a breve: “Gli agricoltori italiani non ce la fanno più”.