MARU – Il peperoncino in festa: a Ruffano l’edizione numero 13 tra musica, arte e gastronomia piccante
RUFFANO (LE) – Il profumo del piccante torna a invadere le vie del centro storico di Ruffano. Sabato 5 e domenica 6 settembre 2026 va in scena la XIII edizione di “MARU – Il peperoncino in festa”, l’appuntamento più atteso dell’estate salentina.
Per due giorni, il cuore del paese si trasformerà in un palcoscenico diffuso tra musica dal vivo, installazioni artistiche, percorsi enogastronomici, mostre di biodiversità e l’immancabile e attesissima gara di resistenza all’ultimo assaggio piccante.
L’evento è organizzato da Made in Soap in collaborazione con Idee in Movimento e con il patrocinio del Comune di Ruffano, affiancati da una ricca rete di partner territoriali ed enti culturali.
Gli allestimenti nel centro storico e il programma di Sabato 5 Settembre
Tra le grandi novità di quest’anno figura l’allestimento scenografico del centro storico, curato da un collettivo interamente al femminile di artiste e artigiane che renderà suggestivi vicoli e piazzette con installazioni originali. Parte degli allestimenti ha visto anche il contributo speciale degli ospiti della Cooperativa La Sorgente di Taviano.
La prima giornata si aprirà alle 20:00 con la musica itinerante della Misto Street Band. A seguire, la programmazione artistica prevenderà:
- Ore 20:30 (Piazzetta Giangreco): Concerto del duo Horochoro, un ponte sonoro tra le sonorità balcaniche e il calore dello choro brasiliano.
- Ore 21:00 (Piazzetta Nazario Sauro): Esibizione del Collettivo Tambor, orchestra di percussioni, danza e voci.
- A seguire: Chiusura di serata con lo Scoville Project (Gioele Nuzzo, Giovanni Bisanti e Alessandro Ferrari), un progetto nato specificamente per Maru che fonde musica popolare e sperimentazione.
Il programma di Domenica 6 Settembre e la Gara di Resistenza
La giornata conclusiva prenderà il via alle 19:00 presso Palazzo Ferilli con la presentazione del libro Calendalietto insieme alla giornalista Valeria Blanco. Il centro si animerà poi con la piccola fanfara dei Fanfarroni in Piazza Nazario Sauro.
- Ore 20:30 (Piazza IV Novembre): L’attesissima Gara di resistenza al piccante, sfida in cui i concorrenti si confronteranno con alcuni dei peperoncini più piccanti al mondo.
- A seguire: Concerto di chiusura con i Trevize (progetto di Francesco Barletta con Federico Laganà e Giovanni Chirico), un mix di radici popolari e sperimentazione elettronica.

PEPERONCINI GARA
Laboratori, mostre e “La Strada del Vino”
Per tutta la durata del festival saranno attivi diversi percorsi ed eventi diffusi:
- La Strada del Vino: Degustazioni guidate tra i calici delle cantine Castel di Salve, Duca Carlo Guarini e Castel Fiorentino.
- Spazio MaruLab (Laboratori): Attività di suminagashi (a cura di Sara Ferrari e Assunta Resta), ceramica al tornio (con Giada Fogliato) e pasta fatta in casa (a cura dell’Home Restaurant “Casa ta Nnetta” – info e prenotazioni al numero 379.2292470).
- Laboratori Seminazioni (Piazza IV Novembre): Incontri su innesti, talee, laboratori sensoriali, la Banca dei Semi e mostre dedicate alla biodiversità.
- Esposizioni e Mostre: In Via Garibaldi (spazio Made in SOAP) la mostra pomologica dell’Orto Botanico dell’Università del Salento e l’installazione Giardino dei Segni dell’Atelier di Azzurra Cecchini; presso Palazzo Ferilli la mostra Andy Trema a cura di Francesca Mele.
L’iniziativa vede la collaborazione di: Orto Botanico dell’Università del Salento, Confartigianato Imprese Lecce, Seminazioni, Pamela Maglie Design e Cooperativa La Sorgente.
