SANSEVERODINOTTE”, LE CREAZIONI DI TIZIANA SPONSANO PONTE TRA PUGLIA ED UMBRIA, COL CIOCCOLATO PERUGINO
Comunicato Stampa
Terre che si incontrano nelle creazioni artigianali, come nel sapore di SANSEVERODINOTTE, il liquore al cioccolato di Tiziana Sponsano, che da settembre è prodotto con una speciale selezione di cioccolato fondente del maestro cioccolatiere Fausto Ercolani, detto “Il perugino”.
Un regalo per le prossime festività, da fare a sé stessi o ai propri cari, in cui le uve di San Severo abbracciano il cioccolato “Peccato originale” – presente in questi giorni al “Dolcissima”, nel centro di Perugia.
Ad avvicinare i due creatori la voglia di fare cose sempre migliori, la genuinità dei prodotti, la ricerca di sapori schietti ed intensi, come i criteri di produzione, che puntano su materie prime di alta qualità, da filiera corta, e sul rispetto della natura.
Ad alto contenuto polifenolico, frutto di fave di cacao selezionate e tostate in modo specifico, Peccato originale è un cioccolato fondente artigianale che rende il liquore SANSEVERODINOTTE maggiormente denso e cremoso, fino a caratterizzarne il sapore.
Una miscela di cioccolato che armonizza con gli aromi della nocciola e dell’arancia, in un sorprendente equilibrio di note, grazie al gusto di cacao che rimane molto più a lungo, insieme alla granellina – parlandoci di una terra in cui il cioccolato è tradizione di alta qualità.
Oltre a degustarlo, SANSEVERODINOTTE si può abbinare a momenti di lettura, in cui il piacere del libro incontra quello del palato, anche grazie ai bicchierini artigianali di cioccolato fondente, come alla la frutta e ai dolci natalizi.
Ad ospitare San Severo di notte, una confezione regalo particolare: una borsa di stoffa (di cotone riutilizzato) abbellita con dettagli, fiocchi e scritte a tema, come col disegno della spirale, simbolo della forza della natura. Un oggetto che saprà essere utile anche nel quotidiano, dopo le festività.
A suggellare l’incontro tra artigianato e sapori delle due terre, ricordiamo che Perugia è sede della Cappella di San Severo, parte del complesso conventuale camaldolese attiguo alla chiesa di San Severo: oggi un piccolo museo dedicato all’affresco della Trinità e santi, opera di Raffaello e Perugino.
E’ possibile richiedere i liquori artigianali di Tiziana Sponsano sulla sua pagina Facebook, Instagram e tramite Whatsapp al numero 320.656.65.35.
Dal 13 al 16 dicembre, presso il laboratorio sito in San Severo.
